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Joe Corbi's es una de las principales empresas de recaudación de fondos de Pizza Kit del país. La empresa se fundó en Baltimore, MD, en 1983. Joe Corbi se inició en el negocio de la pizza en 1958, a la edad de 14 años. Trabajó para su padre en la Baltimore Pizza Crust Company, que producía y distribuía cortezas de pizza a establecimientos de alimentación de todo el estado de Maryland, hasta que en 1981 dejó la empresa para fundar Joe Corbi's en 1983.

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